2009年5月アーカイブ

バナナでつくるブラウニーのレシピです。
比較的簡単です。
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材料 4人分
バナナ2 本
レモン汁 1/2個分

卵 1個
溶かしバター 20g
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 50g
1
バナナは手でこまかくつぶし、レモン汁をかけておく。
2
(1)にAを混ぜ合わせ、アルミホイルを敷いたオーブントースターのプレートに流し入れ、
表面にアルミホイルをかぶせてオーブントースターに入れ、5~8分焼き、アルミホイルをはずして更に3~5分焼く。
3
焼き上がった(2)を好みの大きさに切り、器に盛る。